Kulki mocy bez pieczenia – fit deser

kulki-mocy

W czasach kwarantanny każdy szuka zajęcia, które pozwoli mu nieco odciąć się od rzeczywistości. Ja wpadłem na pomysł aby zrobić sobie fit deser. Jestem łasuchem i uwielbiam słodycze, dlatego pomyślałem o tym w jaki sposób mogę uczynić je nieco bardziej przystępnymi. W oko rzucił mi się przepis na owsiane kulki mocy, który oczywiście przerobiłem po swojemu.

Kulki mocy nie wymagają pieczenia. Składniki to:

  • 500 gramów płatków owsianych;
  • 2 banany (140 gram);
  • 2 łyżeczki ciemnego kakao (10 gram, ale można dodać więcej jeśli ktoś lubi mocno czekoladowy smak);
  • duża łyżka miodu (20 do 40 gram, zależy od tego jak bardzo słodki smak chcemy osiągnąć);
  • 2 miarki odżywki białkowej o smaku czekoladowym (ja użyłem smaku ciasteczek i też jest dobre);
  • wiórki kokosowe do obtoczenia kulek (opcjonalnie, około 20 gram).

Kulki mocy – przygotowanie

Wsypujemy płatki do większej miski i drobno mieli. Oddzielnie rozgniatamy banany i dodajemy do nich miód, kakao oraz odżywkę białkową. Po wymieszaniu masy dodajemy ją do rozdrobnionych płatków i dokładnie mieszamy. Z powstałej masy formujemy w dłoniach kulki. Kulki mocy mogą mieć różny rozmiar, jednak do ich formowania warto wykorzystać łyżkę stołową. Uformowaną obtaczamy w wiórkach kokosowych i odkładamy na talerz. Po zakończeniu formowania wszystkich kulek odstawiamy je do lodówki.

Podobno najsmaczniejsze są na drugi dzień, u mnie jednak nie doczekały. Wyjąłem je po 2 godzinach z lodówki i stanowiły idealny deser do kawy po obiedzie. Przy robieniu ich można wykorzystać do pomocy bliskich, co będzie miłą formą spędzenia wspólnego czasu. Kulki mocy będą natomiast doskonałą nagrodą.

Kaloryczność całości bez wiórek kokosowych:
2397 kcal
Węglowodany 372 g
Tłuszcze 39 g
Białka 119 g
Błonnik 35 g

Są to wartości przybliżone. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *